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解决方案

根据用户的实际需求定制个性化的解决方案，满足不同类型食堂的差异化需求

场景解决方案
行业解决方案

场景解决方案

孚谷场景智慧食堂解决方案依托物联网、大数据、AIoT等前沿技术，构建覆盖全场景的数字化管理体系，通过智能硬件与软件系统深度融合，实现食堂运营的精准化与高效化。该方案整合智能预订、自助称重、无感支付、智能结算等终端设备，结合用户画像与消费数据分析，提供个性化膳食推荐与动态菜单调整，同时支持多层级管理架构与差异化餐补政策，满足企业、医院、学校等复杂场景需求。其核心价值在于通过全流程数字化管控，将食材浪费降低20%以上、结算效率提升300%，并建立从供应链到餐桌的全链路溯源机制，确保食品安全可追溯。此外，方案支持智能排班、能耗优化及自动化对账功能，单日服务能力达万人次规模，真正实现降本增效与用户体验的双重提升。

场景解决方案

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档口就餐

食堂全方位智能化管理。在线点餐、菜谱管理、刷脸支付、营业记录统计、客户点评
小碗菜自选餐线

自动识别菜品信息，无感出品、自动计价、人脸支付，快至0.8秒
无感称重自助餐

称重计量、自动计价、无感支付
闸机自助

营养搭配、高效通行，助力健康饮食
智慧后厨

打造”明厨亮灶，食品安全全面监管，食材溯源
智能取餐

线上预定+线下配送，无需排队取餐

行业解决方案

孚谷行业智慧食堂解决方案深度融合物联网、大数据、人工智能等前沿技术，构建从供应链到消费终端的全链路数字化管理体系。通过智能硬件（如RFID结算台、智能称重设备）与云端系统的协同，实现精准备餐、无感支付、营养分析等功能，显著提升运营效率；依托大数据算法优化采购计划、降低食材浪费，并通过明厨亮灶、溯源系统强化食品安全监管；同时，方案支持个性化定制服务，满足企业、医院、学校等多场景需求，助力客户实现降本增效、提升就餐体验与监管效能的三大核心价值，推动传统食堂向智能化、精细化转型。

行业解决方案

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